Αρχική My world Γυναίκα Συνταγές Υγιεινή ζωή Συμβουλές Εμπνεύσεις Επικοινωνία

Σάββατο, 28 Ιουλίου 2012

Πιλμένι η βαρένικι με βύσσινο


 Σήμερα το σπίτι μου γέμισε μυρωδιές από τα παλαιά. Πιλμένι η έτσι όπως λέμε εμείς βαρένικι με βύσσινο είναι ένα γλυκό ιδιαίτερο και οι ρίζες του είναι από την Ρωσία. Εδώ πρέπει να πω πως είμαι πολύ ''proud'' να έχω από εκείνα τα μέρη της ρίζες και που κρατήσαμε αναλλοίωτες συνήθειες και συνταγές. Βαρένικι επίσης μπορούμε να το κάνουμε και με γέμιση από φέτα η μυζήθρα η με γέμιση με κιμά αλλά τότε θα έχουμε ένα νόστιμο φαγητό η ορεκτικό. Αυτές της συνταγές θα τα έχω στο άμεσο μέλλον να της κάνω και να της ανεβάσω. 
   Όταν ήμουν μικρή η γιαγιά μου τα έκανε κάθε καλοκαίρι όταν ήταν ώριμα τα βύσσινα από το κήπο. Όμορφες αναμνήσεις με εικόνες και γεύσεις μοναδικές με ταξιδεύουν πολλά χρόνια πίσω...  

Τετάρτη, 25 Ιουλίου 2012

Μπισκότα νηστίσιμα με βρώμη

   Αυτά τα μπισκότα μου έφτιαξαν την μέρα!!! Είναι από τα καλύτερα 'ever' που έχω φτιάξη και φάει. Ενθουσιάστηκα!!! Σε ευχαριστώ Άκη Πετρετζίκης για την τέλεια συνταγή. Πέρα από τόσο νόστιμα είναι θρεπτικά και υγιεινά, ότι πρέπει για το πρωινό και το ξεκίνημα της μέρας. Επίσης γίνονται σε χρόνο ντε-τε.

Τρίτη, 24 Ιουλίου 2012

Κέικ με κεράσι η βύσσινο

   Και το καλοκαίρι θα φάμε κέικ αρκεί να είναι ελαφρύ και αν του προσθέτουμε και λίγα κεράσια η βύσσινα τότε γίνεται το τέλειο συνοδευτικό για το πρωινό μας καφέ και όχι μόνο και δίπλα στο παγωτό ταιριάζει επίσης. Εγώ το έφτιαξα με κεράσι αλλά και με βύσσινο ταιριάζει και του πάει τώρα που είναι και στην εποχή τους, προσφέρει μία γλυκιά δροσιά. Όταν κάνουμε αυτή την συνταγή να προτιμάμε να βάζουμε βιολογικά αυγά, έτσι έκανα και εγώ έβαλα τα αυγά που μου τα έστειλε η μαμά μου και μου άρεσε πάρα πολύ το χρώμα που βγήκε ένα έντονο κίτρινο, πέρα από γεύση και άρωμα κάνει τέλειο συνδυασμό με τα φρούτα.

The Twilight Saga:Breaking Dawn part 2

   Σήμερα επιτέλους έμαθα να ανεβάσω και video στο blog μου (και ήταν τόσο εύκολο)  και είμαι χαρούμενη!!! Αν και βγήκε πριν από ένα μήνα το τελικό τρέιλερ μετά από teaser, επέλεξα  να είναι αυτό το πρώτο μου video στο blog μου. Μας χωρίζουν κάπου 3 μήνες και κάτι από τελική προβολή της ταινίας που το περιμένουμε με μεγάλη αγονία, όλοι εμείς οι λάτρεις αυτού του team των βρικολάκων. Ένα όμορφο παραμύθι με τόσα αληθινά συναισθήματα που μας έχει καθηλώσει από την αρχή και μας έκανε να ταξιδέψουμε σε ένα πλαίσιο γεμάτο φαντασία και που κλείνει το κύκλο του.

Τρίτη, 17 Ιουλίου 2012

Το καλοκαίρι μου...

   Αγαπάμε πολύ το καλοκαίρι!!! Κάθε εποχή του χρόνου έχει την μοναδική της ομορφιά έτσι και το καλοκαίρι το αγαπάμε και το λατρεύουμε για πολλούς και διάφορους λόγους ο καθένας μας ξεχωριστά. 
   Σήμερα ο καιρός είναι άκρως καλοκαιρινός και ζεστός ως καυτός θα έλεγα, και είναι απολύτως λογικό διότι βρισκόμαστε στη μέση ακριβός του καλοκαιριού, και ο υδράργυρος σκαρφάλωσε κάπου εκεί κοντά στους 40οC.

Τρίτη, 10 Ιουλίου 2012

Σαλάτα δροσερή με ντομάτα παξιμάδι και φέτα

   
   Η μέρα σημερινή είναι άκρως ζεστή, μα πιο 'hot' από αυτό δεν γίνετε. Στο βάθος μπορείς να ακούς μία συμφωνία από τσιτσίκια ...
   Όλες αυτές τις μέρες που είναι ζεστές αναζητάμε να τρώμε κάτι δροσερό και όσο πιο πολύ γίνετε να είναι ελαφρύ αλλά και νόστιμο φυσικά. Οι σαλάτες είναι μία λύση είτε με φρούτα είτε με λαχανικά. Μου αρέσουν πολύ οι σαλάτες και ξέρω πολλές συνταγές, αλλά σήμερα θα ξεκινήσω με μία δροσερή σαλάτα με ντομάτα (που είναι και η εποχή της αυτή την περίοδο) και παξιμάδι που πέρα από νοστιμιά σε χορταίνει και όλας.
   Την συνταγή αυτή την πείρα πριν κάποια χρόνια όταν είχα δουλέψει σε ένα πολύ γνωστό fast-food και το είχαν εκεί στο μενού και μάλιστα το ονόμαζαν σαλάτα μαμάς και έμοιαζε πάρα πολύ με το ντάκο κρητικό. Από τότε ενώ περάσαν τα χρόνια αυτή η σαλάτα παρέμενε μία από τις αγαπημένες μου διότι είναι εύκολη στην εκτέλεση της με λίγα υλικά και ότι πρέπει για καλοκαιρινούς μέρες που διανύουμε τώρα. Τα υλικά που γράφω είναι για μία μερίδα περίπου.