Αρχική My world Γυναίκα Συνταγές Υγιεινή ζωή Συμβουλές Εμπνεύσεις Επικοινωνία

Πέμπτη, 26 Φεβρουαρίου 2015

Ψωμί με σκόρδο , παρμεζάνα και διάφορα μυρωδικά

 


   Μία συννεφιασμένη μέρα έχουμε σήμερα που μας προετοιμάζει για βροχές. Άλλα σχέδια είχα κάνει για σήμερα αλλά λόγω του καιρού αρκετά από αυτά τα ακύρωσα.
   Τη συγκεκριμένη συνταγή για ψωμί την είχα κάνει πριν μπούμε σε μέρες νηστείας και πρέπει οπωσδήποτε να την έχω στις συνταγές μου. Θυμάμαι πως εκείνο το βράδυ δεν είχα κάνει ακόμα κάτι για φαγητό και έτσι το λες και γεύμα από μόνη της.
   Αυτό το ψωμάκι πρέπει να ομολογήσω ότι είναι το κάτι άλλο!!! Πρέπει να πω ότι την συνταγή την βρήκα στο pinterest και μόνο από την φωτογραφία ήθελα πολύ να την κάνω και άμεσα . Δεν είχα παρμεζάνα αλλά πεκορίνο με πιπέρι και μου βγήκε σούπερ στην όψη , γεύση αλλά και μυρωδιά.  Σε χορταίνει , είναι αφράτο και νόστιμο πολύ.Με το που ξεκινάς να το τρως δεν σταματάς στο ένα κομμάτι μόνο αυτό έχω να πω.

Τετάρτη, 25 Φεβρουαρίου 2015

50 αποχρώσεις του γκρι

 


   Είμαι και εγώ μία από τόσες άλλες που έχω διαβάσει την τριλογία που ξεκινάει με ''50 αποχρώσεις του γκρι'' και το Σάββατο που μας πέρασε είδα επιτέλους την τόσο αναμενόμενη ταινία αλλά και πολύ συζητημένη θα έλεγα και δεν μπορούσα να μένω από έξω χωρίς να το σχολιάζω. Επειδή ακούω πολλά θα ήθελα να πω και την άποψή μου πάνω στο θέμα αυτό.
   Ας αρχίσουμε από ότι μου άρεσε το βιβλίο πάρα πολύ και η ταινία  ( οκ ίσως λίγο λιγότερα από αυτό που περίμενα ) και οι λόγοι είναι πολλοί.

Τετάρτη, 11 Φεβρουαρίου 2015

Brownie με σοκολάτα και τυρί κρέμα


   Καλή χρονιά ( καλύτερα αργά παρά ποτέ που λένε ) !!!!! Η πρώτη μου ανάρτηση της χρονιάς 2015 θέλω να είναι γλυκιά αλλά και ... χιονισμένη !!! Αυτό με το χιόνι απλώς έτυχε και μπορώ να πω πέτυχε να μου φτιάξει όλη την ημέρα. Ξυπνάω και τι να δω - μεγάλες και πολλές νιφάδες χιονιού να πέφτουν ασταμάτητα και εγώ να χαίρομαι σα μικρό παιδί με το θέαμα αυτό.
   Για να μη χάσω αυτό το τόσο όμορφο σκηνικό τρέχω με την φωτογραφική μου να προλάβω να το αποθανατήσω πριν σταματήσει.
    Μα πόσο όμορφα είναι !!! Η θερμοκρασία κατέβηκε στον 1 βαθμό και έτσι είναι πολύ δύσκολο για να το στρώσει  , αλλά το προσπαθεί. Κατά διαστήματα βγάζει ήλιο και μετά πάλι σκεπάζεται ο ουρανός από άσπρα σύννεφα χιονιού. Όλο το σκηνικό μου θυμίζει μα τι άλλο από την πατρίδα μου ή πιο καλύτερα να πω είναι ένα μικρό δείγμα από τον χειμώνα που έχουμε εκεί.
   Πίσω στο θέμα μας που δεν είναι άλλο από αυτό το υπέροχο γλυκό. Το έκανα το Σάββατο που μας πέρασε και την αρχική συνταγή την βρήκα εδώ . Αν και δεν είμαι λάτρης της σοκολάτας , ο συνδυασμός κρέμα τυρί με brownie σοκολάτα μου άρεσε πολύ.
   Είναι αρκετά εύκολο να το κάνει κανείς , αρκεί να μην μαγειρεύει ταυτόχρονα ( όπως το έχω κάνει και παραλίγο να μου καεί ) διότι θέλει το χρόνο του και την προσοχή του.
   Το καλύτερο  σε αυτές τις περιπτώσεις είναι να έχεις μπροστά σου όλα τα υλικά ζυγισμένα και  τότε να αρχίζεις να το κάνεις.