Αρχική My world Γυναίκα Συνταγές Υγιεινή ζωή Συμβουλές Εμπνεύσεις Επικοινωνία

Τετάρτη, 29 Φεβρουαρίου 2012

Ρόδι: Ο καρπός της ζωής και της καλοτυχίας


Είναι ο καρπός που δίνει ο Πλούτωνας στην Περσεφόνη για να τη «δέσει» με τον Άδη και το έμβλημα των Ελευσίνιων Μυστηρίων. 
Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το έθαβαν μαζί με τους νεκρούς τους, ενώ αποτελεί ένα από τα τρία «ευλογημένα φρούτα» του Bουδισμού. Χρησιμοποιήθηκε ως διακοσμητικό στοιχείο στο ναό του Σολομώντα και στους μανδύες των ιερέων και αναφέρεται στο Άσμα Ασμάτων στην Παλαιά Διαθήκη. Στην ελληνική παράδοση, είναι σύμβολο γονιμότητας και αιωνιότητας (αν και συνδέεται και με το θάνατο), γι’ αυτό σε γάμους και την Πρωτοχρονιά σπάμε ρόδια. Μάλιστα, έχει δώσει το όνομά του στην ισπανική πόλη Γρανάδα. Μυηθείτε κι εσείς στα μυστικά του ροδιού και μάθετε γιατί τόσοι πολιτισμοί και τόσες θρησκείες έχουν το ρόδι ως σύμβολο γονιμότητας και καλοτυχίας. 

Τρίτη, 21 Φεβρουαρίου 2012

Κακάο - Ο καρπός των Θεών


 Υπάρχει  άνθρωπος που δεν του αρέσει σοκολάτα;Αλλά αναρωτήθηκε κανείς τι θα έπρεπε να περιέχει μία σοκολάτα και άμα η σοκολάτα έτοιμη την όποια την βρίσκουμε στα ράφια των καταστημάτων είναι το ίδιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως ήταν πριν από 600-700 χρόνια;
 Και ναι ,η σοκολάτα παρασκευάζεται από κόκκους κακάο.Κακάο είναι σοκολάτα.

Δευτέρα, 20 Φεβρουαρίου 2012

Κέικ με ελαιόλαδο

  Εεε , ναι υπάρχει και κέικ με ελαιόλαδο και είναι νοστιμότατο!!!Και όχι μόνο ,είναι πολύ πιο υγιεινό και εύκολο στην εκτέλεση του.
  Κυριακή βράδυ και θέλω να φτιάξω κάτι γλυκό ,αλλά μου λείπανε πολλά από εκείνα τα υλικά που βάζουμε για να κάνουμε την συνταγή.Ακόμα και ένα απλό κέικ να κάνεις θέλεις βούτυρο.Η μήπως όχι;Και κάπως έτσι μου ήρθε η ιδέα να κάνω ένα κέικ με ελαιόλαδο.Σε μία σύντομη αναζήτηση στο διαδίκτυο βρήκα πολλά και διάφορα αλλά διάλεξα από ένα άλλο blogspot , που ονομάζεται syntageskardias.blogspot.com αλλά με πάρα πολύ μικρή παραλλαγή,διότι είχα μόνο 200 γραμμ. κουβερτούρα αντί για 400 που ήθελε.Αν βάζουμε παραπάνω κουβερτούρα μειώνουμε και τη ζάχαρη και βάζουμε μόνο μία κούπα.

Δευτέρα, 13 Φεβρουαρίου 2012

Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών και Διατροφή



Η εμφάνιση πολυκυστικών ωοθηκών είναι ένα συχνό φαινόμενο που αφορά ένα μεγάλο μέρος των γυναικών σε αναπαραγωγική ηλικία, παγκοσμίως. Πολύ συχνά, η εμφάνιση πολλών μικρών κυστών στις ωοθήκες συνοδεύεται και από άλλες ενδοκρινικές διαταραχές που περιλαμβάνουν είτε την αυξημένη παραγωγή ανδρικών ορμονών (υπερανδρογοναιμία) είτε την ινσουλινοαντίσταση.

Τρίτη, 7 Φεβρουαρίου 2012

Ένα hobby από τα παλαιά-πλέξιμο

   Και σήμερα ο καιρός είναι αρκετά χειμερινός.Έξω φυσάει πάρα πολύ και ο ουρανός είναι γεμάτο από σύννεφα,έτοιμο για βροχή.Κάτι τέτοιες στιγμές είναι ότι πρέπει να διαβάσεις ένα καλό βιβλίο,να δεις μία ταινία η γιατί όχι ακόμα και να πλέξις.
    Ε ναι ,εδώ και περίπου ένα μήνα μπήκε στην ζωή μου ένα hobby από τα παλαιά που λέγετε πλέξιμο.Αυτό προέκυψε μετά από βόλτες στο κέντρο της Αθήνας με τον άνδρα μου ,και ουσιαστικά εκείνος μου το πρότεινε.Την δεύτερη μέρα μετά από βόλτα ,τρέξαμε αμέσως να βρούμε ένα κατάστημα που πουλάει νήμα και τα αξεσουάρ πλεξίματος.Εξοπλισμένη με μία τσάντα σχεδόν με νήματα και βελόνες ξεκίνησα να πλέκω.Κάποια βήματα τα θυμήθηκα αμέσως παρόλο που έχουν περάσει πολλά χρόνια από την τελευταία φορά που ασχολήθηκα με κάτι τέτοιο.

Τετάρτη, 1 Φεβρουαρίου 2012

Η αφράτη σπανακόπιτα μου

 Αυτές της μέρες κάνει πολύ κρύο στην πόλη μου.Λένε πως ήρθε από Σιβηρία.Σε πάρα πολλές περιοχές χιόνισε όπως και σε μας εχτές που είδα πάρα πολλές μικρές νιφάδες χιονιού,αλλά δεν το έστρωσε καθόλου δυστυχώς.Κάτι τέτοιες μέρες μου λείπει η πατρίδα μου που τώρα είναι χιονισμένοι για τα καλά και όλα είναι λευκά.
  Με το κρύο θέλουμε να τρώμε περισσότερα.Και κάπως έτσι μπήκα και εγώ σε μία διαδικασία να κάνω σπανακόπιτα,που είναι και στην εποχή του το σπανάκι,και μάλιστα με μία δικιά μου συνταγή.Εμένα μου άρεσε πάρα πολύ και εννοείτε πως μπήκε στης αγαπημένες μου συνταγές.Είναι αφράτη,γευστική και πολύ θρεπτική.